1. Forum
  2. Debatten
  3. Mad
  4. Tapas

Tapas

Creative

Creative

632 indlæg
  • Skrevet

Hej piger,

Jeg skal holde fødselsdag for mine veninder på lørdag, hvor jeg har tænkt mig at servere tapas.
Så jeg tænkte, om I måske havde nogle ideer eller opskrifter til noget jeg bare MÅ have med?

kirsebærblomst

kirsebærblomst

4623 indlæg
  • Skrevet

Aioli!!
Grissinistænger med parmaskinke til at dybbe i aioli, MUMS MUMS MUMS
Tapas uden aioli er i min verden ikke tapas

bumbassepige

bumbassepige

1067 indlæg
  • Skrevet

Her er den liste jeg har samlet mig nogenlunde efterhånden:
Hjemmebagt brød, evt med soltørrede tomater eller oliven
Tortilla kartoffelpandekage
Stegt hallomi med figner, salat, bløde løg og bønner (salat)
Bagte champignon
Bagte tomater
Bagte rødbeder i små skiver - evt med gedeost
Små bagte kartofler /patatas bravas
Artiskok til dip
Grillet squash
Grillet aubergine
Fyldte syltede peberfrugter (cherry peppers)
Forskellige oste
Pinchos (pindemadder)
Chilipeanuts
Oliven
Melon
Soltørrede tomater
Grøntsagsstænger
Grissini
Mini bruscetta
Enchiladas
Crostini
Stegte svampe
Gazpacho
Hummus
Aioli
Rygeostcreme
Pesto
Salsa

(bemærk der ikke er noget kød med man kunne jo spice op med pølse eller lign)

alamode

alamode

2600 indlæg
  • Skrevet

kirsebærblomst sagde:

Aioli!!
Grissinistænger med parmaskinke til at dybbe i aioli, MUMS MUMS MUMS
Tapas uden aioli er i min verden ikke tapas

^ That

Creative

Creative

632 indlæg
  • Skrevet

Tak for svarene, piger!

Kom gerne med flere forslag

Mikala123

Mikala123

17 indlæg
  • Skrevet
  • Sidst opdateret
Håber din fødselsdag var velykket inklusiv den tapas du ville servere for dine gæster :)

Jeg har netop holdt jubilæumsfest, hvor jeg også ønskede at servere tapas for mine gæster, og fik faktisk inspiration fra din liste - men hold da op hvor er det et stort arbejde at få styr på alt det mad der skal fikses. Så midt i min planlægning ændrede jeg min strategi, så jeg kunne få lidt mere tid til alt det øvrige, der også skulle planlægges.

Jeg valgte derfor at bestille alt maden ude fra - og udsøgt tapas endte det stadig med at blive. Jeg bestilte den lækre tapas hos Tapashuset i København, som uden tvivl laver den bedste tapas på Vesterbro - og muligvis også i København. Nu bor jeg selv lidt uden for København, så det var nemt nok logistisk for mig. Det ved jeg selvfølgelig ikke om det ville være for nogle af jer, men skulle I få muligheden eller lysten til at servere tapas igen, kan jeg helt bestemt anbefale tapas på Vesterbro fra Tapashuset.

Mest populære tråde