1. Forum
  2. Debatten
  3. Skønhed
  4. Mangler nemme opskrifter, til SU budget :-)

Mangler nemme opskrifter, til SU budget :-)

Anonymous

Anonymous

148447 indlæg
  • Skrevet
  • Sidst opdateret

Jeg synes jeg æder det samme mad hver eneste dag, jeg er sgu ved at køre surt i det!!

Jeg mangler nogle gode opskrifter, på nemt mad, hvor man ikke skal ud og købe alle mulige mærkelige indgredienser der bare står i køleskabet bagefter og er råddent efter 3 dage!
JEG GIDER DET IKKE!

Bring mig jeres vidsom!

Puss-y

Puss-y

322 indlæg
  • Skrevet

du kan evt lave en masse mini pizzaer også fryse dem ned, så kan du tage en op til aftensmad og smide den i ovnen. Så er den faktisk så god som ny, det har jeg benyttet mig meget af Ellers er der en opskrift her på nogle boller :
Morgenmad:
I stedet for at købe en pakke brød, der kan nå at mugne, kan du med en ganske lille indsats sørge for, at du kan få friskbagte boller, når du har lyst.
Det tager vitterligt kun tre minutter at smække dejen sammen, og tricket er så, at dejen kan holde sig i køleskabet i 4-5 dage.
Så du kan lave en stor portion og bare nippe af dejen, når du har lyst, og bage bollerne i mindre portioner.
Bollerne koster i øvrigt højst en krone pr. styk.

Til ca. 16 boller skal du skal bruge:
1 liter vand
¼ pk. gær
2 spsk salt
2 spsk honing
550 g hvedemel 550 g havregryn
Sådan gør du:
Vand, gær, salt og honning røres sammen.
Havregryn røres i og melet æltes i.
Dejen stilles i køleskab og hæver minimum 8 timer. Kan holde sig i 4 dage på køl.
Ælt dejen igen og form til boller.
Lad dem hæve, stil dem i en kold ovn og tænd på 200 grader.
Bages ca. 25 minutter.

Har selv lavet dem mange gange, og de smager RIGTIG godt !! mums !

Juulen

Juulen

432 indlæg
  • Skrevet

Jeg har en nem opskrift som jeg noglegange bruger bare fordi den er nem, og der ikke er ekstra ingredienser til overs man bruger alt (bortset fra pastaen )
Pasta, skinke i strimler, bacon i tern og mornay sovs, som du kan købe i de fleste supermarkeder Det hele kan holde sig i et stykke tid, og tager 15 at lave !
Sæt pastaen over og koge og når det er færdigt skal det bare i et dørslag og stå.
Så skal bacon og skinke i en gryde og steges en smule, så baconet bliver lækkert, hvorefter mornay sovsen skal i og varmes. Bagefter skal det hele bare blandes sammen - og voila så er der nem mad, som ikke smager syntetisk !

Nunchuck-

Nunchuck-

5930 indlæg
  • Skrevet
  • Sidst opdateret

Spaghetti med tomatsovs
1 ds. flåede tomater
1 løg
1 gulerod
5 dl vand
Maizena

Svits løget og guleroden i et minuts tid. Tilsæt vandet og tomaterne og bring det i kog. Lad det småkoge i et halv times tid, jævn det med Maizena og voila! Tomatsovs Du kan bare sætte spaghettien over, lige inden du begynder at jævne det.
Upsi, jeg glemte helt at skrive at guleroden og løget selvfølgelig skal snittes fint.

Anonymous

Anonymous

148447 indlæg
  • Skrevet

Jeg bliver bare lidt nysgerrig da jeg selv er ved at flytte hjemmefra og finde ud af madbudget osv. Hvor mange penge sætter du af hver måned til mad?

Anonymous

Anonymous

148447 indlæg
  • Skrevet

Det er meget meget forskelligt fra måned til måned, (Og hvor tit jeg er hjemme og besøge mor og far )
Men ihvertfald min. 1000-1500 Der kan man komme langt til 1 person

munskin

munskin

3641 indlæg
  • Skrevet

De fleste grøntsagssupper er også både nemme og billige at lave. Jeg plejer at blende dem med en stavblender så de bliver dejligt cremede, og så spise noget brød til.
Fx
Kartoffel-porre suppe
Tomat suppe
Asparges suppe
Jordskokkesuppe
Du kan hurtigt finde nogle opskrifter på google

Jeg laver også ofte en god og nem thai-ret. Man skal bruge
2-3 Kyllingefilletter
2 dåser Kokosmælk
Grøn karry
Blandede grøntsager - enten friske eller en pose med frosne grøntsager (wok)
Ris
Kyllingen svitses i en gryde. Kokosmælk hældes over, og man kommer grøn karry i så det nu passer (smag efter). Ca 5-10 min inden retten er færdig tilsættes grøntsagerne. Smages til med salt og evt peber.

QueenM

QueenM

36 indlæg
  • Skrevet

Hvis du kan lide spinat er dette superlækkert:
kog noget fuldkornspasta i en gryde. Tø noget hakket spinat op i en anden gryde. Når det er varmt tilsætter du 1 fed hakket hvidløg, salt/peber, evt. et drys chilli og en sjat citronsaft. Blandes med pastaen og serveres med ost: enten mozzarella eller feta i retten eller parmesan ovenpå - vidunderligt!

Billigt, sundt, mættende, lækkert og ingredienserne (tørret pasta og frossen spinat) bliver ikke for gamle.

RødtopKrøltop

RødtopKrøltop

446 indlæg
  • Skrevet

mac'n'cheese, virkelig nemt, og mange opskrifter er super nemme
hjemmelavet pizza er heller ikke slemt, man kan købe dejblandning som bare skal tilsættes vand, den giver rigtig meget pizza, og det er SUPER godt at fryse ned i portions størrelser

RødtopKrøltop

RødtopKrøltop

446 indlæg
  • Skrevet

min kæreste og mig smider 1000 kr hver af hver måned til husholdning, heri også shampoo, rengøringsmidler osv