1. Forum
  2. Debatten
  3. Skønhed
  4. Sund snack

Sund snack

DesertPrincess

DesertPrincess

180 indlæg
  • Skrevet
  • Sidst opdateret

Hej chicks

Nogen der ender en sund og lækker snak, jeg er en mega Choco-holiker og salt-narkoman, altså er jeg en kæmpe misbruger Så her på mine gamle dage er jeg begyndt at blive lidt større en jeg nogensinde har været vant til, og jeg er begyndt at få poser under øjnene og jeg har en skør teori om at det er mine usunde vaner der har en finger med i spillet.
Så hit med en god opskrift på noget lækkert jeg kan spise i stedet...

Og måske et råd for mine gucci-poser under mine øjene? Har prøvet med kolde the-poser, agurker, kartofler og skeer? WHAT 2 DO?

Anonymous

Anonymous

148446 indlæg
  • Skrevet

Her er en fantastisk opskrift på hjemmelavede og lækre chokoladetrøfler (ca. 12 stk):
3 tørrede dadler, 3 spsk kakaopulver, 2 spsk kokosolie, 2 spsk kokosmel, 1 knsp. havsalt..
Læg dadlerne i blød i et par timer. Kom alle ingredienserne i en foodprocessor/blender, og blend til det bliver en lind masse. (har aldrig forstået hvad lind er, men det står der altså i min opskrift)
Tril små mundrette kugler, og rul dem i lidt kakaopuler. Sæt dem i køleskabet (min. ½ time inden servering)

Har opskriften fra en Lene Hansson madplan, de er lækre og i hvert fald sundere end at pløje en plade Marabou

marianyholm

marianyholm

25 indlæg
  • Skrevet

hmmm.. jeg kan godt lide at skrælle et par gulerødder og bruge salsa som dip.. det har selvfølgelig ikke så meget med chokolade at gøre og man skal heller ikke have noget imod stærk mad.. (kig dog lige efter hvilken salsa du køber for nogle af dem er pakkede med sukker.. jeg køber Mexiesta Taco Sauce som bl.a. kan købes i Kiwi for en 10'er..)

DesertPrincess

DesertPrincess

180 indlæg
  • Skrevet

Tak tøser.

Jeg er ret glad for stærk mad så det lyder ikke skidt med salsen
Og de der dadelhapser lyder også gode.
Jeg håber jeg bliver hooked

Anonymous

Anonymous

148446 indlæg
  • Skrevet

Jeg er storforbruger af chokolade! På trods af det føler jeg mig rigtigt sund

Jeg spiser altid chokolade med et kakaoindhold på over 70 %. Gerne helt op til 85 %. Jo større kakaoindhold, jo mindre sukker er der tilsat...

Gulerødder, agurker og bladselleri i stave og en dip rørt af fromage frais/kvark (proteinrige mælkeprodukter med konsistens som yoghurt/creme fraiche, men med omkring 0,5% fedt) og salsa sauce. Så får man også lidt proteiner indenbords, det hjælper på mætheden. Man kan også skære rugbrød i stave og riste i ovnen og dyppe i dippen

Grøntsager i stave (som ovenstående) dyppes i hummus (kikærter, malet sesam - tahin, spidskommen, citron og hvidløg) eller bønnedip (cannellinibønner, fromage frais, hvidløg, tomatpasta, salt og peber).

Frugtsalat af blandet frugt med creme rørt af fromage frais/kvark og vanillesukker.
Gerne drysset med kokosmel, solsikkekerner, græskarkerner eller nødder. Sundt frugt, sunde fedtsyrer og protein.

Tørrede frugter og nødder. Pas på mængden, fx 20 mandler/nødder, 2 tørrede abrikoser, 2 tørrede dadler og 2 tørrede figner.

½ skive ristet rugbrød, køles af og smøres med crunchy økologisk peanutbutter (den økologiske er ikke tilsat sukker, modsat de konventionelle som er fyldt med sukker). Sunde fedtsyrer og fiber

½ banan på træspid dyppet i smeltet mørk chokolade og vendt i kokos mens chokoladen er smeltet. Køles ned/fryses ned og spises som erstatning for is (andre frugter kan også bruges).

Hvis du ikke har et stramt budget, så kan man også købe æblechips fra fx Urtekram som ikke er tilsat sukker, det er rene, tørrede æbleringe. De smager fantastisk, og konsistensen er som chips.

Desuden kan jeg anbefale chokoladetrøflerne som boogiewoogie giver opskriften på. De smager bare fantastisk!

Håber det gav lidt inspiration

MathildeStærk

MathildeStærk

8 indlæg
  • Skrevet

Fuldstændig enig med Anonym88
Jeg kan så lige tilføje:

Ristet rugbrød med marmelade (helst ikke for sød = for meget sukker)

Knækdrød med hytteost, mums. (godt med proteiner, næsten ingen fedt)

Et æble i både, det er nemt, det tager ikke så lang tid, og så er det hyggeligt at det er skæret (man spiser langsommere, mere nydelse)

Håber det kan bruges

Miss.S

Miss.S

1106 indlæg
  • Skrevet

I økologiske butikker kan man få noget der hedder Poppede Hirser eller Poppede Maj. De bliver super lette og sprøde, som erstatning for chips, dem med majs er krydret med paprika, så det smager ekstra.. Så de er både sunde og økologiske til en fornuftigt pris.

Udover det er min nye snack blevet et halvt æble, lidt yogurt natural og så med hjemmelavet müsli, som jeg laver af grovvalsede havregryn med hakkede mandler og hasselnødder og en smule honning ristet på pande.. Det giver en god bund..

MrsLittle-thing

MrsLittle-thing

856 indlæg
  • Skrevet

Vil bare lige fortælle at der er masser af fedt i Hytteost

Anonymous

Anonymous

148446 indlæg
  • Skrevet

Der findes en Cheasy Hytteost med meget lidt fedt
Der er stort set en fedtfattig udgave af alt nu...

Liag

Liag

88 indlæg
  • Skrevet

DesertPrincess sagde:

Hej chicks

Nogen der ender en sund og lækker snak, jeg er en mega Choco-holiker og salt-narkoman, altså er jeg en kæmpe misbruger Så her på mine gamle dage er jeg begyndt at blive lidt større en jeg nogensinde har været vant til, og jeg er begyndt at få poser under øjnene og jeg har en skør teori om at det er mine usunde vaner der har en finger med i spillet.
Så hit med en god opskrift på noget lækkert jeg kan spise i stedet...

Og måske et råd for mine gucci-poser under mine øjene? Har prøvet med kolde the-poser, agurker, kartofler og skeer? WHAT 2 DO?

´

Hej DesertPrincess.
Hvad angår dine gucci poser under øjnene findes der kun en klinisk bevist metode til fjernelse af poser under øjnene. Ifølge sundhedsportalen http://www.sundhedslex.dk/poser-under-oejnene.htm er den eneste klinisk dokumenterede behandlingsmetode til at fjerne poser under øjnene ukogt kartoffelmos - ja, du læste rigtigt Det er såmænd bare en rå kartoffel, der skal blændes til fin puré - når den er nærmest flydende, puttes den ukogte kartoffelmos på poserne under øjnene, hvor den skal sidde i en halv times tid. ja, det lyder vanvittigt, men det virker sgu. Jeg har selv prøvet det et par gange og jeg må sige, at resultatet er chokerende godt

Håber, at du kan bruge mit råd omkring poser under øjnene